Teringin nak makan rendang

Hari nie lynn pose, u all yang ada tertinggal pose tu elok la ganti sekarang, minggu nie masih ramai yang belum naik kerja. So godaan n dugaan kurang, rasa macam bulan pose sebab takde bau makanan....

Dahlah pose, keinginan nak makan rendang kuat sgt, kononnye nak masak hari minggu tapi tak sempat nak tunggu. Balik kerja terus ajak my hubby gie pasar P8 beli bahan2...Nasib semua bahan ada, so bermula operasi memasak rendang....

Nie lynn kongsi resepi rendang makku (emak lynn)

Bahan2

• Daging
• Santan
• Kerisik
• Lengkuas*
• Halia*
• Bawang merah*
• Bawang putih*
• Serai*
• Lada (cili api)*
• Gula melaka
• Garam (secukup rasa)

Cara-cara senang je:-

1. U all potong la daging petak2 (basuh n toskan airnye)
2. Pastu kisar sampai lumat bahan2 yg bertanda "*"
3. Naikkan semua dalam kuali
4. Tunggu sehingga air daging kering, Masukkan santan n kerisik
5. Pastu masukkan gula melaka, biarkan masak
6. Akhir sekali masukkan garam secukup rasa...

*** Maybe u all tertanya2 kenapa takde kuantiti bahan2 kan.....my mummy sediakan bahan2 ikut suka dia je tapi bawang merah kena banyak supaya rendang tu manis, u all agak2 je berapa banyak daging yang u all nak masak****

Sory la gambar takde sebab tak teringat nak masukkan dalam blog....hihihi........